متخصص تغذیه وزن : چقدر باید آب بخوریم؟
"آب این کار را انجام می دهد، بسیاری از چیزهای مهم و جالب برای بدن ما. در سطح سلولی، آب در تنظیم دما برای اندام ها و بافت های ما استفاده می شود و همچنین در حمل مواد مغذی در تمام بدن شما کمک می کند. حتی بیشتر، نوشیدن آب کافی کمک می کند تا عملکرد منظم روده را تقویت کند در حالی که پوست شما سالم و درخشان است. مصرف نامناسب آب می تواند باعث خستگی، خشکی پوست، سردرد، سردرگمی و سرگیجه شود. با توجه به NIH، علائم کم آبی ممکن است شامل الیگوری (آکا، کاهش تولید ادرار)، چشم های غرق شده، ضربان قلب سریع و پوست خیس شده باشد.
پس چقدر آب واقعا نیاز داریم؟ به عنوان یک RD من کمی از این "8 فنجان برای همه" حکم ناامید، زیرا من فکر می کنم آن را ایجاد اتاق برای سردرگمی و سوء تفاهم. خنده دار است، این کل "حکومت 8" به نظر می رسد نتیجه یک بازی طولانی و بی نظیر از تلفن است. در سال 1945 هیئت غذا و تغذیه شورای تحقیقات ملی مقاله ای را منتشر کرد که میانگین روزانه بزرگسالان حدود 2.5 لیتر آب نیاز دارد. انتشار اصلی قطعا اشاره کرد که بیشتر مقدار آن از غذاهای آماده می شود. از آنجا که ما به نظر می رسد لذت بردن از زندگی ما دشوار است، جایی در طول سال ها ما تصمیم به حذف بخش در مورد "مواد غذایی" منابع آب، که ایجاد این اثر گلوله برفی از ما فکر می کنیم که ما باید تمام آب دنیا را نوش جان کنیم تا زیبایی، درخشان، سالم، درخشان و کامل باشد.
من منحرف شدم. همانطور که متخصصین تغذیه، ما در هنگام تعیین نیازهای مایع فردی به عنوان دقیق تر تعلیم می دهیم. Holliday-Segar یک معادله رایج است که به آن تکیه می کنیم اما قطعا نیاز به یک ماشین حساب داریم. لطفا وقت و دشواری خودتان را نجات دهید، زیرا این نوع کسر شدید واقعا برای بزرگسالان سالم و سالم ضروری نیست. همیشه از تلفات ناخوشایند مایع شنیده اید؟ بر خلاف ادرار (و سایر فرآیندهای بدن ما نامگذاری نخواهیم کرد) از دست دادن مایع ناخوشایند نمی تواند اندازه گیری شود. ضرر و زیان را از فرایندهای دیوانه مانند تنفس، هضم و عرق می اندازید ... این ضرر و زیان باعث می شود که توصیه های پدری را بیرون بیاورید، زیرا هیدراتاسیون به سادگی یک معیار متعادل کننده در داخل و خارج است.
یکی دیگر از مانع جدی برای پرتاب توصیه های عمومی آب این است که همه ما ساخته شده و منحصر به فرد ایجاد شده است. عواملی مانند سن، ساخت، جنسیت، سطح فعالیت، داروها و سایر شرایط پیش از ازدیاد وضعیت سلامت، چگونگی مایعاتی که هر روز شما نیاز دارند، را تغییر می دهد. به همین دلیل است که منصفانه است که بگوییم که Shak و Snooki نیاز به 64 اونس آب در روز دارند. گرفتن رانش من؟ سالمندان، بزرگسالان و کودکان کوچک و کوچک، به همان اندازه نیاز ندارند، در حالی که ماراتن های فوق العاده و کارگران سنگین نیاز به بیشتر دارند.
بهترین راه برای نظارت بر وضعیت هیدراتاسیون شما چیست؟ به بدن خود گوش کنید تشنگی بهترین شاخص است آن زمان برای گرفتن برخی از آب است. یکی دیگر از گزینه های خوب این است که در pee خود را زیرچشمی نگاه کند! درست است که ادرار شما باید رنگ "کاه نور" باشد. هر چیزی شبیه به زرد تیره یا کهربا هیچ خوب نیست، در حالی که ادرار روشن می تواند نشانه ای از بیش از حد هیدراتاسیون باشد. بچه ها، بچه ها، هر و هر مقدار مصرف مایع باید هنگام جمع آوری مصرف روزانه خود را شامل شوند. با این حال، قبل از اینکه شما آب را برای گل دهی در تمام طول روز تغییر دهید، مهم است که به یاد داشته باشید که الکل (و کافئین) دارای خواص دیورتیک خاص است. کافئین به نظر می رسد کمتر از یک مجرم است چرا که بدن ما قادر به جذب بیشتر آب در مقایسه با الکل است. برعکس، وقتی که مشروب خوردن، محتوای الکل بالاتر باشد، آب آشامیدنی بیشتر (نوشابه آبجو> شربت قرمز> مشروب الکلی) خواهد بود. آب، آب شیرین و آب نوشیدنی غلیظ ترجیح داده می شود.
همانطور که در بالا ذکر شد، کیفیت رژیم غذایی شما نیز بر میزان آب مورد نیاز شما تاثیر می گذارد. این به این دلیل است که مواد غذایی مانند میوه های تازه و سبزیجات دارای محتوای آب بیشتری نسبت به گوشت، نان و میوه های خشک هستند. پایگاه داده تغذیه USDA یک منبع خوب برای استفاده در هنگام بررسی محتوای آب از غذاهای مختلف است. جستجوی سریع خواهد تولید مانند خیار، کاهو برگ قرمز، شاخه های بامبو، فلفل سبز، هندوانه، طالبی (spanspek برای آفریقای جنوبی)، توت فرنگی و کدو تابستان منابع بسیار خوبی از آب نشان می دهد، ارائه بیش از از 90g (آب) در هر 100G خدمت میوه های خشک شده، نان، میوه ها، پنیر و گوشت پخته شده خیلی کمتر است. یکی دیگر از دلایل متخصصین تغذیه می تواند در مورد اهمیت رژیم های غذایی گیاهی سخن بگوید.
البته من نمی توانم این قطعه را بدون اشاره به بف های قدیمی من، نوشیدنی های ورزشی، به پایان برسانم. اوه نوشیدنی های ورزشی، کجا شروع کنم؟ از لحاظ فنی بله، ما می توانیم این را نسبت به مصرف مایعات حساب کنیم. اما بیایید واقعی باشیم، بیشتر نوشیدنی های تجاری تجاری با شکر شسته شده اند و واقعا کار ما را برای "rehydrate" ما انجام نمی دهند. اگر شما بیمار بوده یا واقعا در گرما کار کرده اید، ممکن است در مورد مخلوط کردن "رید" خودتان فکر کنید
پسر انگلیسی
